Cuando Comer no es Sencillo: Selectividad Alimentaria en el Autismo

Comer es una conducta humana compleja que entrelaza sensaciones corporales, condiciones fisiológicas, sensoriales, el estado emocional, la memoria, el entorno familiar, el desarrollo. Para la mayoría de nosotros, la comida va más allá de alimentarnos; es también placer, socialización, bienestar. Pero para muchas personas con autismo —y sus familias— comer puede representar un gran desafíoSigue leyendo «Cuando Comer no es Sencillo: Selectividad Alimentaria en el Autismo»

No somos lo que comemos; somos lo que absorbemos y asimilamos

Cuando escuchamos la frase “somos lo que comemos”, solemos pensar que basta con elegir alimentos saludables. Sin embargo, la ciencia nos recuerda que no todo lo que comemos logra llegar a nuestras células, ni todo se transforma en salud: somos lo que procesamos, absorbemos y aprovechamos. Cuando el sistema digestivo no funciona correctamente, los nutrientesSigue leyendo «No somos lo que comemos; somos lo que absorbemos y asimilamos»

La detoxificación y su impacto en el autismo

La detoxificación corporal es un proceso continuo y necesario. Nuestro cuerpo posee un sistema de desintoxicación propio, altamente sofisticado. Nuestro organismo transforma y elimina sustancias potencialmente dañinas mediante distintas vías; el hígado, los intestinos, los riñones, la piel y los pulmones. La clave está en mantener estas vías funcionando correctamente. Esto sucede siempre que nuestroSigue leyendo «La detoxificación y su impacto en el autismo»

Carga tóxica y efecto cóctel: una amenaza silenciosa para la salud y el neurodesarrollo

Vivimos en un entorno cada vez más saturado de sustancias químicas. Desde el aire que respiramos hasta los alimentos que consumimos, nuestro cuerpo está constantemente expuesto a compuestos que, aunque a menudo legales y considerados «seguros» de forma aislada, pueden acumularse y actuar de manera sinérgica afectando nuestra salud. A esto se le conoce comoSigue leyendo «Carga tóxica y efecto cóctel: una amenaza silenciosa para la salud y el neurodesarrollo»

Endotoxinas, micotoxinas, biotoxinas: un enemigo invisible con profundo impacto en la salud.

Vivimos en un entorno que muchas veces escapa de nuestro control, cada día más contaminado, con más tóxicos. Dentro de ese entorno existen amenazas silenciosas que pueden afectar profundamente nuestra salud, especialmente la de las personas más susceptibles. Las endotoxinas, micotoxinas y biotoxinas son compuestos tóxicos que, aunque invisibles, ejercen un impacto notable en losSigue leyendo «Endotoxinas, micotoxinas, biotoxinas: un enemigo invisible con profundo impacto en la salud.»

Disruptores endocrinos: enemigos silenciosos de la salud

Los disruptores endocrinos cada día cobran mayor importancia debido a su impacto en la salud. Estos compuestos químicos están presentes en nuestro día a día, y su capacidad para alterar nuestro equilibrio hormonal puede tener consecuencias profundas tanto en la salud general como en el desarrollo neurológico. ¿Qué son los disruptores endocrinos? Los disruptores endocrinosSigue leyendo «Disruptores endocrinos: enemigos silenciosos de la salud»

Metales Pesados

En los últimos años, se ha hablado mucho sobre el impacto que tienen los metales pesados en la salud. Sin embargo, pocas veces se explica con claridad de dónde vienen y cómo pueden afectar de manera especial a personas con autismo y a sus familias. ¿Qué son los metales pesados y cómo nos afectan? LosSigue leyendo «Metales Pesados»

Las Mitocondrias: los pilares de la energia, el agua y el bienestar celular

Las mitocondrias son orgánulos clave en cada célula de nuestro cuerpo. Se conocen como las centrales energéticas celulares porque producen más del 90 % de la energía en forma de ATP (adenosín trifosfato), esencial para el funcionamiento cerebral, muscular, digestivo e inmunológico. Además de generar energía, regulan el calcio intracelular, intervienen en la respuesta antioxidante, controlanSigue leyendo «Las Mitocondrias: los pilares de la energia, el agua y el bienestar celular»

Inflamación e Inflamación Crónica

Nuestro cuerpo es un sistema perfecto en el que todo está conectado e interrelacionado para que el organismo funcione correctamente. Uno de los mecanismos que tiene nuestro cuerpo para volver a su óptimo funcionamiento es la inflamación. La inflamación es una respuesta fundamental para la supervivencia. Promueve la reparación de tejidos afectados y le permiteSigue leyendo «Inflamación e Inflamación Crónica»

Alteraciones Gastrointestinales y Autismo

Un tema recurrente, aunque poco estudiado en la práctica médica en las personas con autismo, es el sistema digestivo y las afectaciones gastrointestinales. Está bien documentado en estudios y en la práctica de diversos gastroenterólogos pediatras, que la mayoría de los niños con autismo presentan manifestaciones gastrointestinales; aún cuando no presentan síntomas aparentes. En Luciano,Sigue leyendo «Alteraciones Gastrointestinales y Autismo»