Como Luciano no puede consumir lácteos; este yogurt de coco es una excelente alternativa. Al hacerlo en casa, me aseguro de utilizar los probióticos que le indica su médico. Siempre se puede buscar alternativas y ajustar las recetas a nuestras necesidades.
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La importancia de la nutrición en el abordaje del autismo
Hace mucho tiempo que creo que “somos lo que comemos”, pero cuando empezamos a incorporar la nutrición dentro del abordaje médico de Luciano, comencé a entender realmente lo que significaba. Es un tema del que no he dejado de aprender y sorprenderme.Solemos pensar que comer es igual a nutrirnos y que es un acto sencillo;Sigue leyendo «La importancia de la nutrición en el abordaje del autismo»
Humanizando el Autismo 